Produkte
Tradition Kabiwurst
Land
Schweiz (CH)
Gewicht
353.0 g
Zutaten (Deutsch)
Schweinefleisch, Weissenkohl 35%, Speck, Schwarten, Nitripökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Schweineblut, Gewürze, Traubenzucker Antioxidationsmittel: Säuerungsmittel: E331, Hülle: Rinderdarm.
Zutaten (Französisch)
Viande de porc, chou blanc 35%, lard, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), sang de porc, épices, glucose, antioxydants: acidifiants: E331, enveloppe: boyau de bœuf.
Nährwerte
| 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1500.0 kJ |
| Energie (kCal) | 364.0 kCal |
| Fett | 34.0 g |
| Zucker | 1.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 13.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiss | 13.0 g |
| Salz | 2.0 g |
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