Glacés au chocolat, délices de pain d'épice

Land

Schweiz (CH)

Gewicht

210.0 g

Zutaten (Deutsch)

Zucker, Haselnüsse geröstet 24%, Schokolade 15% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Weizenmehl, Orangeat (Orangenschalen, Glucose-Fructosesirup, Zucker), Hühnereieiweiss (von Eiern aus Bodenhaltung), Oblaten (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Mandeln geröstet 2%, Gewürze (Zimt, Nelken, Muskatnuss, Koriander, Anis), Inveruckersirup, Feigen, Aprikosenkonfitüre (Glucose-Fructosesirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Glucose-Fructosesirup, Vollei (aus Bodenhaltung), Feuchthaltemittel: Sorbit, Kartoffelstärke, Apfelfüllung (Äpfel, Glucose-Fructosesirup, Zucker, Geliermittel: Natriumalginat und Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Honig, Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat, modifizierte Stärke, Milchproteine, Kochsalz.

Zutaten (Französisch)

Sucre, noisettes grillées 24%, chocolat 15% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : Lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, orangeat (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), blanc d'œuf (d'œufs d'élevage au sol), gaufrettes (farine de blé, fécule de pomme de terre), massepain (amandes, sucre, sirop de sucre inverti), amandes grillées 2%, épices (cannelle, clous de girofle, noix de muscade, coriandre, anis), sirop de sucre inverti, figues, confiture d'abricots (sirop de glucose-fructose, abricots, sucre, gélifiant : Pectine, acidifiant : acide citrique), sirop de glucose-fructose, œuf entier (d'élevage au sol), humectant : sorbitol, fécule de pomme de terre, garniture de pommes (pommes, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiants : alginate de sodium et pectine, acidifiant : acide citrique), miel, amidon de maïs, émulsifiant : lécithine de tournesol, épaississant : gomme guar, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium et hydrogénocarbonate de sodium, amidon modifié, protéines de lait, sel de cuisine.

Nährwerte

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