Macarons

Land

Schweiz (CH)

Gewicht

205.0 g

Zutaten (Deutsch)

Zu (Zucker, Antiverklumpungsmittel: Maisstärke), 19,2% gemahlene Mandeln, Ei aus Außen hohen weißen hen (flüssig, pasteurisiert) 16,6% 5,8% Himbeerfüllung (gebrochen und Stampf Himbeeren, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin), Sahne (Rahm (Milch), Stabilisator: Carrageen), Zucker, Schokolade 2,7% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin) , Butter (Milch), weiße Schokolade Füllung (weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Rapsöl), Ei aus Hoch Henne im Freien ( Flüssigkeit pasteurisiert) 1%, Ei abgeleitet Außen Pulver hocher weißer hen 1%, Maisstärke, Pistazie Zubereitung auf Basis von 0,7% (0,3% grünes Pistazie, Zucker, Wasser, natürliches Aroma) , weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Farbstoffe (knallrot, Curcumin e), Magermilchpulver, Püree Pistazien 0,4% natürliches Vanillearoma 0,4%, püriert Mandelextrakt, Gerstenmalz, mageres Kakaopulver, Weizenglukosesirup, Spirulina, Stabilisator: Xanthan, Gelieren: Pektine, schwarze Körner von 0,02% Vanille erschöpft

Zutaten (Englisch)

Ice sugar (sugar, anti-caking agent: corn starch), ground almonds 19.2%, egg white from hen raised in the open air (liquid, pasteurized) 16.6% raspberry fodder 5.8% (broken and pureed raspberry, sugar, lemon juice, gelling agent: pectin), cream (cream (milk), stabilizer: carrageenan), sugar, chocolate 2.7% (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin) , butter (milk), filling white chocolate (white chocolate (sugar, whole milk powder, cocoa butter, emulsifier: soy lecithins, natural vanilla flavor), rapeseed oil), egg from hen raised in the open air ( pasteurized liquid) 1%, egg white from hen raised in the open air powder 1%, corn starch, preparation made from pistachio 0.7% (green pistachio 0.3%, sugar, water, natural flavor) , white chocolate (sugar, cocoa butter, whole milk powder, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavor), coloring (beetroot red, curcumin (e) skimmed milk powder, 0.4% pistachio puree, 0.4% natural vanilla flavor, almond puree, barley malt extract, lean cocoa powder, wheat glucose syrup, spirulina, stabilizer: xanthan gum, gelling agent: pectin, black vanilla beans exhausted 0.02%

Zutaten (Französisch)

Sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), amandes en poudre 19,2%, blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) 16,6% fourrage framboise 5,8% (brisure et purée de framboise, sucre, jus de citron, gélifiant : pectines), crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), sucre, chocolat 2,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), beurre (lait), fourrage chocolat blanc (chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), huile de colza), oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé) 1%, blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air en poudre 1%, amidon de maïs, préparation à base de pistache 0,7% (pistache verte 0,3%, sucre, eau, arôme naturel), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), colorants (rouge de betterave, curcumine), lait écrémé en poudre, purée de pistaches 0,4%, arôme naturel de vanille 0,4%, purée d'amande, extrait de malt d'orge, cacao maigre en poudre, sirop de glucose de blé, spiruline, stabilisant : gomme de xanthane, gélifiant : pectines, grains noirs de vanille épuisée 0,02%

Zutaten (Italienisch)

Zucchero ghiacciato (zucchero, antiagglomerante: amido di mais), mandorle macinate 19,2%, albume dalla gallina allevato all'aria aperta (liquido, pastorizzato) 16,6% foraggio lampone 5,8% (spezzato e passato lampone, zucchero, succo di limone, gelificante: pectina), crema (crema (latte), stabilizzante: carragenina), zucchero, cioccolato 2,7% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) , burro (latte), cioccolata bianca ripiena (cioccolata bianca (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia, aroma naturale di vaniglia), olio di colza), uovo di gallina allevato all'aria aperta ( liquido pastorizzato) 1%, albume dalla gallina allevata all'aria aperta in polvere 1%, amido di mais, preparato a base di pistacchio 0,7% (pistacchio verde 0,3%, zucchero, acqua, aroma naturale) , cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), colorante (barbabietola rossa, curcumina e) latte scremato in polvere, purea di pistacchio 0,4%, aroma naturale di vaniglia allo 0,4%, purea di mandorle, estratto di malto d'orzo, polvere di cacao magro, sciroppo di glucosio di frumento, spirulina, stabilizzante: gomma di xantano, agente gelificante: pectina, bacche di vaniglia nere esaurite 0,02%

Nährwerte

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