Produkte
Brot des Monates
Land
Schweiz (CH)
Gewicht
400.0 g
Zutaten (Deutsch)
Weizenmehl*, Wasser, Roggenschrot* 17%, Baumnüsse 11%, Hefe, Weizenprotein, Kochsalz jodiert, Sauerteig (Weizen), Sonnenblumenöl, Malzmehl aus Gerste, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. *IP-SUISSE Qualität Kann andere Nüsse, Sesam, Soja, Eier Milch enthalten.
Zutaten (Französisch)
farine de blé*, eau, seigle broyé* 17%, noix 11%, levure, protéines de blé, sel de cuisine iodé, levain déshydraté (blé), huile de tournesol, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. *de qualité IP-SUISSE Peut contenir autres fruits à coque, sésame, soja, oeufs, lait.
Nährwerte
| 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1251.0 kJ |
| Energie (kCal) | 298.0 kCal |
| Fett | 9.4 g |
| Zucker | 2.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 41.0 g |
| Ballaststoffe | 5.4 g |
| Eiweiss | 9.6 g |
| Salz | 1.4 g |
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