Schweiz (CH)
200.0 g
Roggenvollkornmehl 73%, Vollkorn-Roggensauerteig (Roggenvollkornmehl 22%, Wasser), Wasser, Salz, und Hefe. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Farine de seigle complet 73%, levain de seigle complet (farine de seigle complet 22%, eau), eau, sel, levure. Peut contenir des traces de sésame.
100 g | 6.0 g | |
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Energie | 1429.0 kJ | 91.0 kJ |
Energie (kCal) | 339.0 kCal | 22.0 kCal |
Fett | 2.6 g | 0.2 g |
Zucker | 1.6 g | 0.1 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.03 g |
Kohlenhydrate | 59.0 g | 3.7 g |
Ballaststoffe | 20.0 g | 1.3 g |
Eiweiss | 10.0 g | 0.6 g |
Salz | 1.6 g | 0.1 g |
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