Chef Select - Proscuitto fresh stone baked pizza, Italian style

Country

Switzerland (CH)

Weight

430.0 g

Ingredients (German)

Weizenmehl, 21% Tomatensauce (Wasser, pürierte Tomaten, Tomatenpulver, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rapsöl, Kräuter), 18% Mozzarella, 13% gekochter Schinken (Schweinfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Säureregulator: Calciumlactat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-ascorbat), Wasser, Hefe, Rapsöl, Speisesalz, Roggenmehl, Zuckerrübensirup, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat; Kartoffelstärke, Weizenmalzmehl.

Ingredients (French)

Farine de blé, 21% sauce de tomates (eau, purée de tomates, tomates en poudre, amidon modifié, sucre, sel de cuisine, dextrose, épices, acidifiant : acide citrique, huile de colza, herbes), 18% mozzarella, 13% jambon cuit (viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur : Nitrite de sodium), sirop de glucose, stabilisant : diphosphates ; correcteur d'acidité : lactate de calcium, antioxydant : ascorbate de sodium), eau, levure, huile de colza, sel de cuisine, farine de seigle, sirop de betterave sucrière, poudres à lever : diphosphates, carbonate de sodium ; amidon de pomme de terre, farine de blé malté

Nutritional values

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