Ölz Full Wholemeal Bread Full Wheat Bread

Paese

Svizzera (CH)

Peso

375.0 g

Ingredienti (Tedesco)

WEIZENVOLLKORNMEHL 53 %, Wasser, Weizensauerteig ( WEIZENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL 2.8 %, Rapsöl, Zucker, Hefe, Speisesalz, Emulgatoren (Mono0 und diglyceride on Speisefettsäuren, Natriumstaroyl-2-lactylat), SOJAMEHL, Säuerungsmittel : Essigsäure

Ingredienti (Inglese)

COMPLETE WHEAT FLOUR 53%, WATER, wheat leaven (WHEAT FLOUR, water) RYE FLOUR 2.8%, rapeseed oil, sugar, yeast, table salt, emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids, stearoyl) Sodium 2-lactylate), SOYBEAN FLOUR, acidifier: acetic acid

Ingredienti (Francese)

FARINE DE BLÉ COMPLÈTE 53 %, EAU, levain de blé (FARINE DE BLÉ, eau) FARINE DE SEIGLE 2.8 %, huile de colza, sucre, levure, sel de table, emulsionante (mono- et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium), FARINE DE SOJA, acidifiant: acide acétique

Valori nutrizionali

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