Svizzera (CH)
0.5 kg
Schweinefleisch 30% (A*), Speck (C*) Rindfleisch 20% (b*), Eis, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (E 250), Stabilisatoren (E 452, E 575), Gewürze, Kochsalz jodiert, Antioxidationsmittel ( 301 E 300), Wursthülle: Schafsdarm Kochaslzgehalt insgesamt 1.7%
Pork meat 30% (A *) bacon (C *), beef (B *), ice, rinds, nitrite salt (cooking salt, preservative (E250), stabilizers (452, E 575), spices, salt iodized, antioxidants (E 301, E 300) Envelope: sheep gut Total salt in cooking 1.7%
Viande de porc 30% (A*) lard (C*), viande de boeuf (B*), glace, couennes, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur (E250), stabilisants (452, E 575), épices, sel de cuisine iodé, antioxydants (E 301, E 300) Enveloppe: boyau de mouton Teneur totale en sel de cuisine 1.7%
Carne di maiale 30% (A *) di pancetta (C *), manzo (B *), ghiaccio, scorza, sale nitrito (sale da cucina, conservante (E250), stabilizzanti (452, E 575), spezie, sale iodato, antiossidanti (E 301, E 300) Busta: budello di pecora Sale totale in cucina 1,7%
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