Schweiz (CH)
390.0 g
Halbweissmehl (Weizen), Wasser, getrockneter Sauerteig (Weizen, Hartweizen), Kochsalz jodiert, Hefe.
farine mi-blanche (froment), eau, levain sec (froment, blé dur), sel de cuisine iodé, levure.
farina semibianca (frumento), acqua, lievito naturale secco (frumento, frumento duro), sale da cucina iodato, lievito.
100 g | 50.0 g | |
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Energie | 1032.0 kJ | 516.0 kJ |
Energie (kCal) | 244.0 kCal | 122.0 kCal |
Fett | 1.1 g | 0.6 g |
Zucker | 0.0 g | 0.0 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.0 g |
Kohlenhydrate | 47.0 g | 24.0 g |
Ballaststoffe | 3.6 g | 1.8 g |
Eiweiss | 9.6 g | 4.8 g |
Salz | 1.5 g | 0.75 g |
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